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Côte de porc échine
La côte échine et plus grasse et plus tendre que ses congénères de la longe. Mais ce qui fait son attrait, c’est ce goût si particulier du gras qui fond entre les noix de viande.
Prix Côte de porc échine
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 380/400 g | 5.17 € | 12.87€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Poêlez cette côte quelques instant à feu vif pour faire dorer chaque face. A la fin couvrez-la ensuite en réduisant le feu pour que la cuisson se fasse à l’intérieur. N’oubliez pas que la viande de porc ne doit jamais être servie saignante.
Conditionnement
Sous vide - chaque côte de porc échine pèse entre 190 g et 200 g.
Date Limite de Consommation : 6-7 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€
